| Лаваш | 320 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 200 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Сыр чечил | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 120 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 160 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.8% | 479 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.1% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.6% | 1186 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 37.77 мг | 500 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.278 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 10.1% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5425 мг | 20 мг | 7.7% | 3.3% | 1297 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.23 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3004 г |
| Кальций, Ca | 259.75 мг | 1000 мг | 26% | 11% | 385 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2530 г |
| Натрий, Na | 236.31 мг | 1300 мг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Сера, S | 121.63 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.2% | 822 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 11.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 222.82 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.1% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 6.2% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Медь, Cu | 31.13 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3212 г |
| Молибден, Mo | 2.437 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.5% | 2872 г |
| Олово, Sn | 3.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.709 мкг | 55 мкг | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30143 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.347 мг | 12 мг | 11.2% | 4.7% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.282 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.164 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сабурани из лаваша составляет 236,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».