| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 1250 г |
| Сметана 15% жирности | 600 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль розовая гималайская | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 12.8% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 47.64 мг | 500 мг | 9.5% | 6% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.788 мг | 2 мг | 39.4% | 25% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.225 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.9% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 126.62 мг | 90 мг | 140.7% | 89.3% | 71 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 5.8% | 1092 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.149 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4352 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.947 мг | 20 мг | 34.7% | 22% | 288 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.75 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2276 г |
| Кремний, Si | 11.75 мг | 30 мг | 39.2% | 24.9% | 255 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Натрий, Na | 274.03 мг | 1300 мг | 21.1% | 13.4% | 474 г |
| Сера, S | 170.38 мг | 1000 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Хлор, Cl | 328.75 мг | 2300 мг | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Йод, I | 54.65 мкг | 150 мкг | 36.4% | 23.1% | 274 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 14.9% | 427 г |
| Литий, Li | 43.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1635 г |
| Медь, Cu | 113.1 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.432 мкг | 55 мкг | 26.2% | 16.6% | 381 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6324 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.2375 мг | 12 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 1.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.126 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с перцами и сметаной составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».