| Пшеничная мука цельнозерновая | 450 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Картофель | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 7.7% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 15.7% | 417 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 10.2% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.762 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| бета Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.682 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.833 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5323 мг | 20 мг | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Ниацин | 1.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.08 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.2% | 639 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Кремний, Si | 12.619 мг | 30 мг | 42.1% | 27.5% | 238 г |
| Магний, Mg | 58.13 мг | 400 мг | 14.5% | 9.5% | 688 г |
| Натрий, Na | 3.49 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 37249 г |
| Сера, S | 60.91 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1642 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 19.98 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 31.1% | 210 г |
| Литий, Li | 18.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.527 мг | 2 мг | 76.4% | 49.8% | 131 г |
| Медь, Cu | 298.9 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 19.5% | 335 г |
| Молибден, Mo | 2.873 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.7% | 2436 г |
| Никель, Ni | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.326 мкг | 55 мкг | 51.5% | 33.6% | 194 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15180 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 7.2% | 912 г |
| Цинк, Zn | 1.081 мг | 12 мг | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.621 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картофелем и Шампиньонами составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».