| Вода водопроводная питьевая | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 250 г |
| Квас хлебный | 130 г |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 190 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 35 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 7.5% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7.3% | 740 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
| бета Криптоксантин | 6.516 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 37.34 мг | 500 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.084 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.7% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 3.7% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 1.194 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4188 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.7 мкг | 120 мкг | 77.3% | 41.8% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9362 мг | 20 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.13 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.4% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 97.14 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.2% | 1029 г |
| Кремний, Si | 1.959 мг | 30 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Магний, Mg | 30.43 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1314 г |
| Натрий, Na | 39.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Сера, S | 57.22 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Литий, Li | 1.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5013 мг | 2 мг | 25.1% | 13.6% | 399 г |
| Медь, Cu | 96.98 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.2% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 6.722 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.2% | 1041 г |
| Никель, Ni | 4.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.034 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.9% | 1363 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34072 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.6687 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.096 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.102 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.073 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для кутабов +зелень моё составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».