Мой здоровый рацион

Рецепт Брокколи отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брокколи отварные

Капуста Брокколи Быстрозамороженная [Моя Цена] 167 г
Вода 776 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6% 3982 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.5% 2498 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4554 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8197 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 29613 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20492 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 1% 25641 г
Медь, Cu 2.93 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 34130 г
Молибден, Mo 7.809 мкг 70 мкг 11.2% 26.7% 896 г
Фтор, F 488.05 мкг 4000 мкг 12.2% 29% 820 г

Энергетическая ценность Брокколи отварные составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».