| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 850 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8% | 472 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10.1% | 373 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 2.8% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 7.2% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 49.29 мг | 500 мг | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.128 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.1% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 1.051 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4757 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8235 мг | 20 мг | 29.1% | 11% | 343 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 25.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 2.3% | 1622 г |
| Натрий, Na | 443.38 мг | 1300 мг | 34.1% | 12.9% | 293 г |
| Сера, S | 162.92 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 10.6% | 356 г |
| Хлор, Cl | 8.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1763 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1890 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 4% | 942 г |
| Медь, Cu | 278.84 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 10.5% | 359 г |
| Молибден, Mo | 0.492 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14228 г |
| Никель, Ni | 0.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.687 мкг | 55 мкг | 52.2% | 19.7% | 192 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 128617 г | |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.928 мг | 12 мг | 7.7% | 2.9% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.829 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.237 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.3% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.3% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.064 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6 г | min 16.8 г | 35.7% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе котлеты составляет 264,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».