| Масло подсолнечное идеал | 9 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Печень куриная (Тушение) | 897 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 641 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 18% | 362 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.5% | 767 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4856.9 мкг | 900 мкг | 539.7% | 351.8% | 19 г |
| Ретинол | 4.856 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 14.6% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.367 мг | 1.8 мг | 75.9% | 49.5% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 91.82 мг | 500 мг | 18.4% | 12% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.129 мг | 5 мг | 62.6% | 40.8% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 17.5% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.885 мкг | 400 мкг | 21% | 13.7% | 477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.082 мкг | 3 мкг | 269.4% | 175.6% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 8.3% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6209 мг | 20 мг | 58.1% | 37.9% | 172 г |
| Ниацин | 7.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.31 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6169 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 99.52 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1306 г |
| Сера, S | 149.96 мг | 1000 мг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 16.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 3.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.955 мг | 18 мг | 66.4% | 43.3% | 151 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 14.007 мкг | 10 мкг | 140.1% | 91.3% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Медь, Cu | 305.84 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| Молибден, Mo | 32.007 мкг | 70 мкг | 45.7% | 29.8% | 219 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.664 мкг | 55 мкг | 44.8% | 29.2% | 223 г |
| Фтор, F | 3.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Цинк, Zn | 5.1022 мг | 12 мг | 42.5% | 27.7% | 235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 1.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 1.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.313 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.845 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.585 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейский ливер составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».