| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 300 г |
| Фарш Говяжий Классический [Рамфуд] | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис басмати | 40 г |
| Лук репчатый | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.7% | 382 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 11.2% | 364 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 8.6% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.344 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 3.7% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.214 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1304 мг | 20 мг | 10.7% | 4.4% | 939 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5637 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4243 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Натрий, Na | 41.42 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3139 г |
| Сера, S | 131.86 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Хлор, Cl | 14.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2130 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5089 г |
| Медь, Cu | 36.81 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Молибден, Mo | 0.429 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16317 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.435 мкг | 55 мкг | 31.7% | 12.9% | 315 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48135 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.5752 мг | 12 мг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.319 г | min 16.8 г | 25.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».