Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушами (без глютена, без молока). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушами (без глютена, без молока)

Груша (Запекание) 280 г
Голубика (Запекание) 240 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 240 г
Кокосовая Мука [Nulka] 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сироп, кленовый 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Ванильный экстракт, искуственный 30 г
Корица, молотая 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами (без глютена, без молока)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.7% 824 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.8% 684 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.1% 1523 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 1.024 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.2% 896 г
Витамин В4, холин 59.19 мг 500 мг 11.8% 5.5% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.749 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22870 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2134 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.866 мкг 50 мкг 9.7% 4.5% 1028 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.758 мг 20 мг 8.8% 4.1% 1138 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.08 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2135 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Кремний, Si 1.638 мг 30 мг 5.5% 2.6% 1832 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Натрий, Na 133.22 мг 1300 мг 10.2% 4.8% 976 г
Сера, S 44.66 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 5% 928 г
Хлор, Cl 174.55 мг 2300 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 4.9% 966 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3341 г
Кобальт, Co 5.259 мкг 10 мкг 52.6% 24.6% 190 г
Литий, Li 0.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 7.7% 608 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 2.8% 1681 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 7.285 мкг 55 мкг 13.2% 6.2% 755 г
Стронций, Sr 18.84 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24316 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2786 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.206 мг ~
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.629 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 1.52 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушами (без глютена, без молока) составляет 214,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (235.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов