Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с форелью 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с форелью 25.10

Кефир 1% жирности (Запекание) 305 г
Яйцо куриное (Запекание) 224 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Форель, все виды 240 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 95 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с форелью 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.5% 585 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.5% 2671 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7.8% 864 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11.5% 584 г
Витамин В4, холин 95.76 мг 500 мг 19.2% 12.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 13.5% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.028 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 2.352 мкг 3 мкг 78.4% 52.8% 128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 1.7 мкг 10 мкг 17% 11.4% 588 г
Витамин D3, холекальциферол 1.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2% 3371 г
Витамин Н, биотин 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 9.8% 688 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.3042 мг 20 мг 16.5% 11.1% 605 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.45 мг 2500 мг 9.3% 6.3% 1076 г
Кальций, Ca 123.96 мг 1000 мг 12.4% 8.3% 807 г
Кремний, Si 0.239 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12552 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 4.8% 1418 г
Натрий, Na 118.31 мг 1300 мг 9.1% 6.1% 1099 г
Сера, S 132.35 мг 1000 мг 13.2% 8.9% 756 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 19.2% 351 г
Хлор, Cl 151.54 мг 2300 мг 6.6% 4.4% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 25.4% 265 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 8.5% 794 г
Медь, Cu 87.59 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1142 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1581 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 13.404 мкг 55 мкг 24.4% 16.4% 410 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14842 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.8368 мг 12 мг 7% 4.7% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.335 г от 0.9 до 3.7 г 37.2% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.877 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.141 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с форелью 25.10 составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».