Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка по французки 25.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка по французки 25.10

Куриная грудка (филе) (Жарка) 236 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 123 г
Лук репчатый (Запекание) 32 г
Шампиньоны (Запекание) 29 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка по французки 25.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 19 г 76 г 25% 19.4% 400 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.9% 1120 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 4.6% 1708 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1406 г
Витамин В4, холин 27.39 мг 500 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 16.9% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 15.9% 491 г
Витамин В9, фолаты 6.234 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6416 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 7.1% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 7.1% 1087 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.0248 мг 20 мг 30.1% 23.4% 332 г
Ниацин 6.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.97 мг 2500 мг 12% 9.3% 833 г
Кальций, Ca 127.02 мг 1000 мг 12.7% 9.9% 787 г
Кремний, Si 2.507 мг 30 мг 8.4% 6.5% 1197 г
Магний, Mg 54.66 мг 400 мг 13.7% 10.6% 732 г
Натрий, Na 146.28 мг 1300 мг 11.3% 8.8% 889 г
Сера, S 187.6 мг 1000 мг 18.8% 14.6% 533 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 20.1% 386 г
Хлор, Cl 231.1 мг 2300 мг 10% 7.8% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1524 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4076 г
Кобальт, Co 8.921 мкг 10 мкг 89.2% 69.3% 112 г
Литий, Li 9.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2090 г
Медь, Cu 141.98 мкг 1000 мкг 14.2% 11% 704 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 9.1% 854 г
Никель, Ni 4.275 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 15.744 мкг 55 мкг 28.6% 22.2% 349 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 78.21 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5114 г
Хром, Cr 15.91 мкг 50 мкг 31.8% 24.7% 314 г
Цинк, Zn 1.3889 мг 12 мг 11.6% 9% 864 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.275 г ~
Валин 0.902 г ~
Гистидин* 0.915 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.375 г ~
Лизин 1.833 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.349 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.754 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.37 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.865 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грудка по французки 25.10 составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».