Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 5 Штука
Огурец парниковый 200 г
Тунец в собственном соку 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.4% 679 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.9% 1098 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2786 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 12.5% 788 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10.8% 909 г
Витамин В4, холин 111.35 мг 500 мг 22.3% 21.9% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 12.7% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.427 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9035 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 7.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 9.4% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 9.105 мкг 50 мкг 18.2% 17.8% 549 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.1041 мг 20 мг 5.5% 5.4% 1811 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.54 мг 2500 мг 5.1% 5% 1945 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 2.9% 3355 г
Кремний, Si 18.276 мг 30 мг 60.9% 59.7% 164 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3980 г
Натрий, Na 60.75 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2140 г
Сера, S 78.87 мг 1000 мг 7.9% 7.7% 1268 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 11.5% 852 г
Хлор, Cl 76.54 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 6.9% 1427 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 5.7% 1716 г
Кобальт, Co 4.699 мкг 10 мкг 47% 46.1% 213 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 2% 5013 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 4.9% 1989 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2367 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 13.905 мкг 55 мкг 25.3% 24.8% 396 г
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16393 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.5522 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.306 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».