| Соба отварная | 210 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 70 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Соус Соевый Классический [Сэн Сой] | 30 г |
| Соус Терияки [ВкусВилл] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.3% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.8 мкг | 900 мкг | 41.9% | 53.4% | 239 г |
| бета Каротин | 2.261 мг | 5 мг | 45.2% | 57.6% | 221 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.578 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 5.9% | 2158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3271 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6114 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.17 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.5% | 2868 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3887 г |
| Кремний, Si | 16.116 мг | 30 мг | 53.7% | 68.4% | 186 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15294 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7734 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 23.71 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 5114 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 15% | 851 г |
| Литий, Li | 1.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1885 г |
| Медь, Cu | 47.21 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6% | 2118 г |
| Молибден, Mo | 8.313 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.2% | 842 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 290.05 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 9.3% | 1379 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2203 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Удон с овощами составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».