| Помидор (томат), грунтовый | 236 г |
| Огурец грунтовый | 159 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 252 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Кабачок | 76 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.4% | 1333 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.8% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 27.1% | 1695 г |
| альфа Каротин | 1.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 33.5% | 1374 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.511 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 15.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 6.4% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 15.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 17.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.174 мкг | 400 мкг | 3.8% | 17.4% | 2636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 67.4% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 9.6% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 51.4% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4596 мг | 20 мг | 2.3% | 10.6% | 4352 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.95 мг | 2500 мг | 7.9% | 36.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 9.2% | 5025 г |
| Кремний, Si | 15.029 мг | 30 мг | 50.1% | 229.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 15.6% | 2985 г |
| Натрий, Na | 8.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 15815 г |
| Сера, S | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6079 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 17.4% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 24.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 5% | 9411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 13.8% | 3377 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 4.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.674 мкг | 10 мкг | 26.7% | 122.5% | 374 г |
| Литий, Li | 8.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 34.4% | 1338 г |
| Медь, Cu | 76.3 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 34.9% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 2.389 мкг | 70 мкг | 3.4% | 15.6% | 2930 г |
| Никель, Ni | 4.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 29477 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 28% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 11.5% | 4077 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на несколько раз составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».