| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 230 г |
| Йогурт греческий 4% «ритмилк» (МолКом) | 50 г |
| Молоко 1.8% | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 310 г |
| Белок яичный «удобное яйцо» | 100 г |
| Желток «удобное яйцо» | 70 г |
| Сыр «пармезан» 6 мес. (Foodfest) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.5% | 567 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.8 мкг | 900 мкг | 31.9% | 28% | 314 г |
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 30.1% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 32.77 мг | 500 мг | 6.6% | 5.8% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 9.7% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12.6% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.819 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 14.7% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0173 мг | 20 мг | 15.1% | 13.3% | 663 г |
| Ниацин | 3.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4785 г |
| Кремний, Si | 16.495 мг | 30 мг | 55% | 48.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 42.26 мг | 400 мг | 10.6% | 9.3% | 947 г |
| Натрий, Na | 26.56 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4895 г |
| Сера, S | 89.83 мг | 1000 мг | 9% | 7.9% | 1113 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 8.9% | 990 г |
| Хлор, Cl | 46.25 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2153 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 4.411 мкг | 10 мкг | 44.1% | 38.7% | 227 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 8.898 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.2% | 787 г |
| Никель, Ni | 4.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.537 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.4% | 841 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7126 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 17.8% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.7169 мг | 12 мг | 6% | 5.3% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.22 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста томленая в духовке с курогрудкой составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».