| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 45 г |
| Шпинат | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 8 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 2 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.8% | 933 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.2 мкг | 900 мкг | 23.4% | 28% | 428 г |
| бета Каротин | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 30.2% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.363 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.7% | 2066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.33 мг | 90 мг | 28.1% | 33.7% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 8.3% | 1455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.3 мкг | 120 мкг | 76.9% | 92.1% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6235 мг | 20 мг | 3.1% | 3.7% | 3208 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.34 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.8% | 870 г |
| Кальций, Ca | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1884 г |
| Кремний, Si | 28.14 мг | 30 мг | 93.8% | 112.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 9.1% | 1318 г |
| Натрий, Na | 631.2 мг | 1300 мг | 48.6% | 58.2% | 206 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6378 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 6.6% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 701.63 мг | 2300 мг | 30.5% | 36.5% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.939 мг | 18 мг | 16.3% | 19.5% | 612 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 32.8% | 365 г |
| Литий, Li | 8.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3339 мг | 2 мг | 16.7% | 20% | 599 г |
| Медь, Cu | 100.09 мкг | 1000 мкг | 10% | 12% | 999 г |
| Молибден, Mo | 4.775 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.1% | 1466 г |
| Никель, Ni | 4.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.766 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7180 г |
| Стронций, Sr | 15.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20131 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 13.1% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.3042 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3945 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.253 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат с оливкой составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».