| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 12.1% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.1% | 1273 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 6.4% | 2403 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 13.9% | 1099 г |
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 15% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 25.6 мг | 500 мг | 5.1% | 7.8% | 1953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.519 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 37.4% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 1.134 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.976 мг | 20 мг | 14.9% | 22.8% | 672 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.94 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.7% | 3208 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12626 г |
| Магний, Mg | 8.13 мг | 400 мг | 2% | 3.1% | 4920 г |
| Натрий, Na | 86.05 мг | 1300 мг | 6.6% | 10.1% | 1511 г |
| Сера, S | 85.23 мг | 1000 мг | 8.5% | 13% | 1173 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 10.4% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 127.9 мг | 2300 мг | 5.6% | 8.6% | 1798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 8.1% | 1893 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 40.6% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Медь, Cu | 74.75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.5% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 4.852 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.6% | 1443 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 84.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.2% | 4709 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.3% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% | 14.2% | 1081 г |
Энергетическая ценность Бульон из свиные ножек составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».