| Капуста белокочанная (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кабачок (Жарка) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 415 г |
| Индюшата 2 кат. | 0 г |
| Тыква | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Икра кабачковая по 1-92 | 0 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 0 г |
| Кукурузный крахмал | 11 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19.5% | 409 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 82.14 мг | 500 мг | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 19.4% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 24.7% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.842 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.3% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 7.1% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 1.932 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0085 мг | 20 мг | 30% | 23.9% | 333 г |
| Ниацин | 7.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5602 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6397 г |
| Магний, Mg | 66.23 мг | 400 мг | 16.6% | 13.2% | 604 г |
| Натрий, Na | 206.7 мг | 1300 мг | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Сера, S | 191.53 мг | 1000 мг | 19.2% | 15.3% | 522 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 15.1% | 526 г |
| Хлор, Cl | 282.94 мг | 2300 мг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 6.2% | 1280 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 8.233 мкг | 10 мкг | 82.3% | 65.5% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4926 г |
| Медь, Cu | 81.16 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.1% | 785 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.269 мкг | 55 мкг | 35% | 27.9% | 285 г |
| Фтор, F | 102.39 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3907 г |
| Хром, Cr | 18.74 мкг | 50 мкг | 37.5% | 29.9% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.1843 мг | 12 мг | 9.9% | 7.9% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.424 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 2.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.854 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курицы составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».