| Кукурузная мука | 25 г |
| Ржаная мука, сеяная | 25 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Лактомин80 | 15 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.2% | 2800 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.8% | 901 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.4% | 426 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.9% | 1552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.534 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7383 мг | 20 мг | 8.7% | 5.3% | 1151 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 6% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 81.63 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 7.4% | 825 г |
| Натрий, Na | 454.88 мг | 1300 мг | 35% | 21.4% | 286 г |
| Сера, S | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4596 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 10% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.497 мг | 18 мг | 13.9% | 8.5% | 721 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Медь, Cu | 14.25 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7018 г |
| Молибден, Mo | 0.453 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15453 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1593 мг | 12 мг | 1.3% | 0.8% | 7533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с протеином составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».