Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с курицей и грибами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с курицей и грибами.

Гречневая Лапша [Soba] 60 г
курица 50 г
Лук репчатый 20 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Соль столовая 3 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курицей и грибами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6% 1005 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1144 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 4.8% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3741 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 23.9% 253 г
Витамин РР, НЭ 2.4768 мг 20 мг 12.4% 7.5% 807 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.93 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1713 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4850 г
Кремний, Si 5.404 мг 30 мг 18% 10.9% 555 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2787 г
Натрий, Na 671.74 мг 1300 мг 51.7% 31.2% 194 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2318 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Хлор, Cl 20.84 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 6% 1003 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4983 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 17.7% 342 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Медь, Cu 29.23 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3421 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14000 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19298 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13076 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречневая лапша с курицей и грибами. составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».