Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из кабачков

Кабачок (Тушение) 630 г
Томаты Черри [Globus] 250 г
Креветки Очищенные [Бухта Изобилия] 275 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.6% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 2.5% 9574 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 4.9% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.389 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9114 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 8.8% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4225 мг 20 мг 2.1% 5.1% 4734 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.29 мг 2500 мг 5.4% 13.2% 1848 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5862 г
Кремний, Si 15.422 мг 30 мг 51.4% 126% 195 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 3.4% 7156 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20472 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 35461 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 3.7% 6557 г
Хлор, Cl 8.02 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 28678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 2.9% 8491 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 14.5% 1709 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 7.1% 3396 г
Медь, Cu 26.45 мкг 1000 мкг 2.6% 6.4% 3781 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 6.4% 3788 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42636 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.659 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%

Энергетическая ценность Паста из кабачков составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».