Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья

Крылья Куриные [Первая Свежесть] 1200 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 90 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 60 г
Сахар песок 20 г
Горчица Русская [Махеевъ] 18 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.2% 455 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.3% 313 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.505 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 187500 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3609 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5542 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.67 мг 2500 мг 1% 0.4% 10134 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.4% 9547 г
Натрий, Na 605.83 мг 1300 мг 46.6% 19.4% 215 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 0.4% 9634 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 0.7% 6299 г
Хлор, Cl 260.04 мг 2300 мг 11.3% 4.7% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2286 г
Медь, Cu 17.47 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5724 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7609 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17028 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.0572 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крылья составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».