| Говядина отварная, по 1-392 | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.8% | 394 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.9 мкг | 900 мкг | 30.2% | 12.9% | 331 г |
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 13.9% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.544 мкг | 400 мкг | 0.1% | 73529 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 4.5% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6533 мг | 20 мг | 28.3% | 12.1% | 354 г |
| Ниацин | 2.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.24 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.5% | 953 г |
| Кальций, Ca | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2329 г |
| Кремний, Si | 3.588 мг | 30 мг | 12% | 5.1% | 836 г |
| Магний, Mg | 33.36 мг | 400 мг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Натрий, Na | 758.27 мг | 1300 мг | 58.3% | 24.9% | 171 г |
| Сера, S | 0.88 мг | 1000 мг | 0.1% | 113636 г | |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 8.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 8.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6969 г |
| Медь, Cu | 12.08 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8278 г |
| Молибден, Mo | 2.87 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Никель, Ni | 0.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50697 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.0604 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.288 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».