Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт шоколадный из яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт шоколадный из яиц

Яйцо куриное вареное всмятку 400 г
Какао-порошок Золотой ярлык 50 г
Сахар ванильный 16 г
Подсластитель [Fit Parad] 11 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Грецкий орех 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт шоколадный из яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.9% 514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 11.7% 521 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.9% 616 г
Витамин В4, холин 155.33 мг 500 мг 31.1% 18.9% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 10.7% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 8.7% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 8.2% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.8% 3356 г
Витамин Н, биотин 13.054 мкг 50 мкг 26.1% 15.9% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6375 мг 20 мг 8.2% 5% 1221 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.18 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2080 г
Кальций, Ca 59.71 мг 1000 мг 6% 3.7% 1675 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3953 г
Натрий, Na 91.79 мг 1300 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Сера, S 113.02 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 885 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 10.6% 575 г
Хлор, Cl 115.56 мг 2300 мг 5% 3% 1990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 5.9% 1028 г
Кобальт, Co 6.057 мкг 10 мкг 60.6% 36.9% 165 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1784 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1384 г
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Селен, Se 19.037 мкг 55 мкг 34.6% 21.1% 289 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 37.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10568 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1678 г
Цинк, Zn 0.7511 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1598 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.902 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.486 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.3%

Энергетическая ценность Десерт шоколадный из яиц составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (185.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».