Мой здоровый рацион

Рецепт Клюквенно-смородиновый морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клюквенно-смородиновый морс

Клюква (Варка без слива) 170 г
Смородина черная (Варка без слива) 110 г
Вода 2500 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенно-смородиновый морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.7% 76000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 10.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14% 5000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 29.4% 2370 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.7% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.7% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.7% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.7% 90000 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 1.4% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 4.2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 2.8% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.177 мкг 400 мкг 225989 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 26.6% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 4.2% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0284 мг 20 мг 0.1% 0.7% 70423 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.53 мг 2500 мг 0.8% 5.6% 12177 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 4.2% 16129 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 34.3% 2044 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 4.9% 13937 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 61905 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 84746 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 1.4% 44444 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 3.5% 19355 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 16.1% 4274 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 6.3% 10811 г
Медь, Cu 9.02 мкг 1000 мкг 0.9% 6.3% 11086 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 21.7% 3265 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 127907 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 88.69 мкг 4000 мкг 2.2% 15.4% 4510 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0108 мг 12 мг 0.1% 0.7% 111111 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клюквенно-смородиновый морс составляет 14,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (35.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».