Мой здоровый рацион

Рецепт Салат(огурец, помидор, капуста) (копия) (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат(огурец, помидор, капуста) (копия) (копия) (копия)

Огурец грунтовый 79 г
Помидор (томат), грунтовый 71 г
Капуста белокочанная 0 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] 0 г
Петрушка свежая 0 г
Лук репчатый 31 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 4 г
Масло Льняное [Здоровое Меню] 0 г
Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] 0 г
Петрушка свежая 0 г
Сметана 10% [Искренне Ваш] 0 г
Авокадо ХААС [Global Village] 0 г
Айсберг (салат кочанный) 76 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(огурец, помидор, капуста) (копия) (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.9% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 11.7% 1613 г
альфа Каротин 1.122 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 14.2% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 77.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.609 мкг 400 мкг 3.4% 6.4% 2939 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 27% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4% 4823 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7289 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 23.1% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.4098 мг 20 мг 2% 3.8% 4880 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.03 мг 2500 мг 7.2% 13.6% 1381 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 4% 4719 г
Кремний, Si 17.618 мг 30 мг 58.7% 111% 170 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 6.4% 2913 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14891 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 3% 6447 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Хлор, Cl 25.81 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.5 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 5.7% 3364 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8427 г
Кобальт, Co 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 47.1% 402 г
Литий, Li 7.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 14.9% 1273 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 14.9% 1264 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 5.9% 3253 г
Никель, Ni 3.836 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17350 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 13.6% 1393 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4375 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат(огурец, помидор, капуста) (копия) (копия) (копия) составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (58.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».