| Картофель варёный g | 378 г |
| Морковь варёная g | 305 г |
| Свекла варёная g | 163 г |
| Огурец соленый | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.7% | 1250 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.9 мкг | 900 мкг | 54.5% | 140.8% | 183 г |
| бета Каротин | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 152.2% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 7.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 14.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.467 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 20.2% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 3.1% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 8.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7682 мг | 20 мг | 3.8% | 9.8% | 2603 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 27.1% | 953 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.5% | 3429 г |
| Кремний, Si | 22.865 мг | 30 мг | 76.2% | 196.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 14.7% | 1741 г |
| Натрий, Na | 316.19 мг | 1300 мг | 24.3% | 62.8% | 411 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7082 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 13.2% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 24.88 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 10.6% | 2459 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 51.9% | 499 г |
| Литий, Li | 23.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 17.8% | 1447 г |
| Медь, Cu | 77.21 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19.9% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 9.79 мкг | 70 мкг | 14% | 36.2% | 715 г |
| Никель, Ni | 3.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 219.03 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 14.2% | 1826 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 23.5% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2459 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 4880 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 25 октября 2024г. составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».