| Помидор (томат), парниковый | 138 г |
| Кабачок | 695 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Морковь | 57 г |
| Перец сладкий красный | 87 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кокосовая вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.3% | 5091 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.5% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 49.2% | 643 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 53.3% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 4.4% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 6.7% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 19% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.983 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.6% | 3642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.78 мг | 90 мг | 35.3% | 112.1% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 11.1% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 12.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6487 мг | 20 мг | 3.2% | 10.2% | 3083 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.9% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6464 г |
| Кремний, Si | 22.345 мг | 30 мг | 74.5% | 236.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 8.6% | 3728 г |
| Натрий, Na | 13.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.5% | 9468 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 17889 г |
| Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 7.9% | 4082 г |
| Хлор, Cl | 12.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 18341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 7.9% | 4054 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 61.3% | 518 г |
| Литий, Li | 10.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 20.6% | 1528 г |
| Медь, Cu | 60.21 мкг | 1000 мкг | 6% | 19% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 17.5% | 1818 г |
| Никель, Ni | 3.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41580 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 7.3% | 4397 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.186 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».