| Опенок (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 23.6% | 1429 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2447 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 4.1% | 8108 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 8.1% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 24.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 9.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.606 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.1% | 4164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 8.1% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5078 мг | 20 мг | 12.5% | 42.2% | 798 г |
| Ниацин | 2.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 24% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8525 г |
| Кремний, Si | 3.9 мг | 30 мг | 13% | 43.9% | 769 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 7.4% | 4561 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 25194 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11161 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 9.1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 15.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 15293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1228.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 6.1% | 5660 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 21.3% | 1595 г |
| Литий, Li | 5.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 4.4% | 7874 г |
| Медь, Cu | 39.88 мкг | 1000 мкг | 4% | 13.5% | 2508 г |
| Молибден, Mo | 2.31 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.1% | 3030 г |
| Никель, Ni | 7.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 9076 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.8% | 5097 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 11.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 6.1% | 5415 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.931 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп опята составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».