Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 3661 г
Горох Желтый Колотый [Мистраль] 200 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 130 г
Голень Цб Копчено-Вареная [Павловская Курочка] 182 г
Картофель 503 г
Перец сладкий красный 61 г
Чеснок 6 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.3% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 12.2% 1382 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 13.2% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.493 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16045 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 18.3% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4017 мг 20 мг 2% 3.4% 4979 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.81 мг 2500 мг 4.8% 8.1% 2104 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9416 г
Кремний, Si 10.273 мг 30 мг 34.2% 58% 292 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5413 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43919 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9524 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 29.21 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 2.2% 7627 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 21.4% 794 г
Литий, Li 15.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3617 г
Медь, Cu 34.35 мкг 1000 мкг 3.4% 5.8% 2911 г
Молибден, Mo 4.208 мкг 70 мкг 6% 10.2% 1663 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 137.43 мкг 4000 мкг 3.4% 5.8% 2911 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.1269 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9456 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».