Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные Перцы рте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные Перцы рте

Перец сладкий красный 600 г
Оливковое масло 20 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Морковь 100 г
Петрушка свежая 40 г
Киноа, неприготовленная 80 г
Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 80 г
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Вода 50 г
Перец сладкий красный 400 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Кунжутное масло 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Сливочный соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные Перцы рте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.9% 1904 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.2 мкг 900 мкг 38.2% 42.8% 261 г
альфа Каротин 1.039 мкг ~
бета Каротин 2.085 мг 5 мг 41.7% 46.7% 240 г
бета Криптоксантин 10.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 2% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 20.4% 551 г
Витамин В9, фолаты 23.333 мкг 400 мкг 5.8% 6.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 151.73 мг 90 мг 168.6% 189% 59 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 6.8% 1630 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 40.9% 274 г
Менахинон-4 (МК4) 0.051 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1685 мг 20 мг 5.8% 6.5% 1712 г
Ниацин 0.725 мг ~
Бетаин 29.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.85 мг 2500 мг 8.2% 9.2% 1226 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5230 г
Кремний, Si 15.606 мг 30 мг 52% 58.3% 192 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 7% 1614 г
Натрий, Na 103.11 мг 1300 мг 7.9% 8.9% 1261 г
Сера, S 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4055 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 8.3% 1349 г
Хлор, Cl 25.13 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 5.6% 2011 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5837 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 32% 351 г
Литий, Li 54.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.3859 мг 2 мг 19.3% 21.6% 518 г
Медь, Cu 134.13 мкг 1000 мкг 13.4% 15% 746 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 8.2% 1374 г
Никель, Ni 4.915 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 2989 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20619 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 10.3% 1087 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 6.1% 1865 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.929 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.306 мг ~
бета Ситостерол 6.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.503 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные Перцы рте составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».