Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма витаминная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма витаминная

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Майонез «Провансаль», 67% жирности 17 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма витаминная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.7% 1296 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2830 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 7.1% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 11.4% 762 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11468 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0064 мг 20 мг 5% 4.4% 1987 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.36 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1918 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1% 8382 г
Кремний, Si 2.776 мг 30 мг 9.3% 8.1% 1081 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3735 г
Натрий, Na 162.7 мг 1300 мг 12.5% 10.9% 799 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 1.7% 5115 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Хлор, Cl 251.78 мг 2300 мг 10.9% 9.5% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4% 2171 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9615 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 23.5% 371 г
Литий, Li 10.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 11.5% 760 г
Медь, Cu 74.9 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1335 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 7.3% 1194 г
Никель, Ni 4.792 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3262 г
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36069 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.168 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.376 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма витаминная составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 156 гр (179.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».