Мой здоровый рацион

Рецепт Жарен.котлеты из свин.лопатки и окорока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жарен.котлеты из свин.лопатки и окорока

Котлеты из свин.лопатки и окорока 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жарен.котлеты из свин.лопатки и окорока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.4 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 6.4% 339 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 13.1% 165 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 64943 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.997 мг 1.5 мг 66.5% 14.4% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 2.8% 766 г
Витамин В4, холин 120 мг 500 мг 24% 5.2% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 3.5% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 5.2% 417 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6098 г
Витамин В12, кобаламин 3.2 мкг 3 мкг 106.7% 23.1% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 2.1% 1042 г
Витамин РР, НЭ 6.4643 мг 20 мг 32.3% 7% 309 г
Ниацин 2.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.6 мг 2500 мг 10% 2.2% 1002 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8403 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 1.5% 1495 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 0.9% 2390 г
Сера, S 352 мг 1000 мг 35.2% 7.6% 284 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 5.6% 385 г
Хлор, Cl 77.76 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 2.2% 987 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 1.5% 1420 г
Кобальт, Co 12.8 мкг 10 мкг 128% 27.7% 78 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4386 г
Медь, Cu 153.6 мкг 1000 мкг 15.4% 3.3% 651 г
Молибден, Mo 20.8 мкг 70 мкг 29.7% 6.4% 337 г
Никель, Ni 19.68 мкг ~
Олово, Sn 48 мкг ~
Фтор, F 110.88 мкг 4000 мкг 2.8% 0.6% 3608 г
Хром, Cr 21.6 мкг 50 мкг 43.2% 9.4% 231 г
Цинк, Zn 3.312 мг 12 мг 27.6% 6% 362 г

Энергетическая ценность Жарен.котлеты из свин.лопатки и окорока составляет 461,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».