| Булгур, крупа | 611 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Чеснок | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 222 г |
| Сосиски, молочные | 163 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.9% | 731 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.2% | 1120 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 7.2% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 51.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 14.8% | 244 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.7% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 1.8% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 141.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.9% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 5.4% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.252 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 3.2% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4281 мг | 20 мг | 22.1% | 8% | 452 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.53 мг | 2500 мг | 17.1% | 6.2% | 586 г |
| Кальций, Ca | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2898 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Магний, Mg | 113.04 мг | 400 мг | 28.3% | 10.2% | 354 г |
| Натрий, Na | 154.26 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.3% | 843 г |
| Сера, S | 105.42 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.8% | 949 г |
| Фосфор, P | 234.9 мг | 800 мг | 29.4% | 10.6% | 341 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.199 мг | 18 мг | 12.2% | 4.4% | 819 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 12.2% | 296 г |
| Литий, Li | 6.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0197 мг | 2 мг | 101% | 36.4% | 99 г |
| Медь, Cu | 276.97 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 10% | 361 г |
| Молибден, Mo | 4.221 мкг | 70 мкг | 6% | 2.2% | 1658 г |
| Никель, Ni | 3.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.173 мкг | 55 мкг | 4% | 1.4% | 2531 г |
| Фтор, F | 4.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 83507 г | |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.3842 мг | 12 мг | 11.5% | 4.1% | 867 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.366 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с сосисками составляет 277,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».