| Сахар песок | 80 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 125 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Корица | 15 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.1 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.5% | 1101 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 8.7% | 318 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 5.5% | 505 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 3.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.352 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 83.38 мг | 500 мг | 16.7% | 4.6% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 2.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.474 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1708 г |
| гамма Токоферол | 0.245 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.007 мкг | 50 мкг | 12% | 3.3% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8329 мг | 20 мг | 9.2% | 2.5% | 1091 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.99 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2718 г |
| Кальций, Ca | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2042 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4124 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3250 г |
| Сера, S | 70.33 мг | 1000 мг | 7% | 1.9% | 1422 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 3% | 937 г |
| Хлор, Cl | 47.81 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 2% | 1347 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.164 мкг | 10 мкг | 31.6% | 8.7% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 8.2% | 336 г |
| Медь, Cu | 62.48 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.7% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 5.505 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.2% | 1272 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.393 мкг | 55 мкг | 18.9% | 5.2% | 529 г |
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18579 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5867 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.609 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.525 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.24 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.295 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.336 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.281 г | min 16.8 г | 31.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье "Норвежские узлы" составляет 362,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».