| Шампиньоны | 226 г |
| Куриная грудка (филе) | 476 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сливки 20% | 200 г |
| Сыр плавленый Сливочный | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.2% | 458 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| альфа Каротин | 1.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 15.465 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 55.23 мг | 500 мг | 11% | 6.7% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 18.1% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 15.2% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.953 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 5.5% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1827 мг | 20 мг | 30.9% | 18.8% | 323 г |
| Ниацин | 7.842 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.19 мг | 2500 мг | 13.2% | 8% | 759 г |
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13550 г |
| Кремний, Si | 0.848 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3538 г |
| Магний, Mg | 55.91 мг | 400 мг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Натрий, Na | 134.34 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Сера, S | 141.74 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.6% | 706 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 10.3% | 592 г |
| Хлор, Cl | 202.1 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 9.63 мкг | 10 мкг | 96.3% | 58.5% | 104 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3534 г |
| Медь, Cu | 191.31 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 11.6% | 523 г |
| Молибден, Mo | 7.668 мкг | 70 мкг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.927 мкг | 55 мкг | 38% | 23.1% | 263 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4919 г |
| Хром, Cr | 18.55 мкг | 50 мкг | 37.1% | 22.5% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.8649 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.786 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.558 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами в сливках составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».