| Манная крупа | 1 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 1 Стакан 250 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 250 мл |
| Сметана 20% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.1 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.8% | 1226 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.4% | 778 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 7.9% | 433 г |
| Углеводы (общие) | 30.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 2.7% | 1248 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.53 мг | 500 мг | 9.9% | 3.4% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.58 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7377 мг | 20 мг | 8.7% | 3% | 1151 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.59 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2615 г |
| Кальций, Ca | 67.22 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Кремний, Si | 2.011 мг | 30 мг | 6.7% | 2.3% | 1492 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3857 г |
| Натрий, Na | 78.9 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1828 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 3.5% | 976 г |
| Хлор, Cl | 44.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2052 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 6.919 мкг | 10 мкг | 69.2% | 23.7% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 3.4% | 1001 г |
| Медь, Cu | 47.65 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 6.678 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.3% | 1048 г |
| Никель, Ni | 2.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.515 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.8% | 1218 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21198 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.658 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 292,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».