| Лук репчатый | 600 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.2% | 700 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.9% | 714 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.295 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 9.4% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.631 мг | 15 мг | 24.2% | 22.4% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4608 мг | 20 мг | 2.3% | 2.1% | 4340 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 6% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3500 г |
| Кремний, Si | 4.608 мг | 30 мг | 15.4% | 14.2% | 651 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Натрий, Na | 3.69 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35230 г |
| Сера, S | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1669 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 23.04 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2442 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 4.608 мкг | 10 мкг | 46.1% | 42.6% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 9.8% | 943 г |
| Медь, Cu | 78.34 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.2% | 1276 г |
| Никель, Ni | 2.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 438.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11931 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14001 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7834 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.9% | 92.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.924 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.685 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».