| Куриная грудка (филе) | 597 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 18.5% | 355 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 76.5 мг | 500 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 16.9% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 23.9% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.618 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2490 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5916 мг | 20 мг | 38% | 25% | 263 г |
| Ниацин | 9.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.67 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.1% | 807 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9606 г |
| Кремний, Si | 16.265 мг | 30 мг | 54.2% | 35.6% | 184 г |
| Магний, Mg | 108.89 мг | 400 мг | 27.2% | 17.9% | 367 г |
| Натрий, Na | 48.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2678 г |
| Сера, S | 197.49 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.9% | 506 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 16.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 68.16 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.464 мг | 18 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 7.815 мкг | 10 мкг | 78.2% | 51.4% | 128 г |
| Литий, Li | 0.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3292 мг | 2 мг | 16.5% | 10.8% | 608 г |
| Медь, Cu | 192.45 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 12.6% | 520 г |
| Молибден, Mo | 15.699 мкг | 70 мкг | 22.4% | 14.7% | 446 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.366 мкг | 55 мкг | 35.2% | 23.1% | 284 г |
| Стронций, Sr | 61.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.51 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3686 г |
| Хром, Cr | 20.78 мкг | 50 мкг | 41.6% | 27.3% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.4506 мг | 12 мг | 12.1% | 8% | 827 г |
| Цирконий, Zr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.679 г | ~ | |||
| Валин | 1.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лизин | 2.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 0.967 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с булгуром составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».