| Сердце куриное | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Молоко Ирбитское 2,5% | 400 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.3 мкг | 900 мкг | 32.5% | 18.4% | 308 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 16.9% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.835 мг | 1.8 мг | 46.4% | 26.3% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.016 мг | 5 мг | 40.3% | 22.8% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.877 мкг | 400 мкг | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.608 мкг | 3 мкг | 186.9% | 105.8% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.52 мг | 20 мг | 17.6% | 10% | 568 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6337 г |
| Кремний, Si | 3.846 мг | 30 мг | 12.8% | 7.2% | 780 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1865 г |
| Натрий, Na | 75.51 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.3% | 1722 г |
| Сера, S | 132.28 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.5% | 756 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 10.8% | 524 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.517 мг | 18 мг | 25.1% | 14.2% | 398 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 10.246 мкг | 10 мкг | 102.5% | 58% | 98 г |
| Литий, Li | 0.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2030 г |
| Медь, Cu | 261.38 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 14.8% | 383 г |
| Молибден, Mo | 10.154 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.2% | 689 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.397 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.5% | 1619 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34662 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Цинк, Zn | 2.4877 мг | 12 мг | 20.7% | 11.7% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 1.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.5% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.927 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные куриные сердечки составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».