Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горохом

Вода 900 г
Картофель (Варка без слива) 460 г
Горошек зелёный, замороженный 160 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.5% 3842 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.1% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 33.3% 978 г
альфа Каротин 2.049 мкг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 41.8% 779 г
Лютеин + Зеаксантин 240.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 12.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 9.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 5.9% 5435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 15.7% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1% 31250 г
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 10.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.669 мг 20 мг 3.3% 10.8% 2990 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.14 мг 2500 мг 7.6% 24.8% 1315 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11261 г
Кремний, Si 9.507 мг 30 мг 31.7% 103.6% 316 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 9.2% 3543 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 3.6% 9306 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6485 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10.8% 3008 г
Хлор, Cl 20.51 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 11214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 28.99 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 8.2% 4045 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12397 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 49.7% 660 г
Литий, Li 13.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 11.4% 2825 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 18.6% 1757 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 13.4% 2436 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20522 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 64.4 мкг 4000 мкг 1.6% 5.2% 6211 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 12.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 5.6% 5845 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп с горохом составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».