| Морковь (Припускание) | 500 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13% | 471 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4351.5 мкг | 900 мкг | 483.5% | 295.9% | 21 г |
| Ретинол | 3.636 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.335 мг | 5 мг | 86.7% | 53.1% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.781 мг | 1.8 мг | 43.4% | 26.6% | 230 г |
| Витамин В4, холин | 75.06 мг | 500 мг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 28.2% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.142 мкг | 400 мкг | 16% | 9.8% | 624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.777 мкг | 3 мкг | 192.6% | 117.9% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.219 мг | 20 мг | 26.1% | 16% | 383 г |
| Ниацин | 3.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.41 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Кремний, Si | 10.578 мг | 30 мг | 35.3% | 21.6% | 284 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Натрий, Na | 41.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Сера, S | 97.84 мг | 1000 мг | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Хлор, Cl | 30.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.778 мг | 18 мг | 37.7% | 23.1% | 266 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 7.869 мкг | 10 мкг | 78.7% | 48.2% | 127 г |
| Литий, Li | 2.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Медь, Cu | 200.29 мкг | 1000 мкг | 20% | 12.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 27.216 мкг | 70 мкг | 38.9% | 23.8% | 257 г |
| Никель, Ni | 3.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.798 мкг | 55 мкг | 26.9% | 16.5% | 372 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13110 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 2.8555 мг | 12 мг | 23.8% | 14.6% | 420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.847 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.361 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.231 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».