Мой здоровый рацион

Рецепт Курица жареная с кабачками 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица жареная с кабачками 1

Куриная грудка (филе) 932 г
Морковь 124 г
Лук репчатый 30 г
Кабачок 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жареная с кабачками 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 25.6% 425 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 24.9% 435 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 26% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 13.8% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 1.161 мг 5 мг 23.2% 25.2% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.637 мг 2 мг 31.9% 34.6% 314 г
Витамин В9, фолаты 9.635 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4152 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.9719 мг 20 мг 29.9% 32.4% 335 г
Ниацин 8.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.15 мг 2500 мг 10.9% 11.8% 915 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8818 г
Кремний, Si 6.423 мг 30 мг 21.4% 23.2% 467 г
Магний, Mg 69.7 мг 400 мг 17.4% 18.9% 574 г
Натрий, Na 47.4 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2743 г
Сера, S 170.73 мг 1000 мг 17.1% 18.5% 586 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 18.5% 586 г
Хлор, Cl 64.57 мг 2300 мг 2.8% 3% 3562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 7.2% 1514 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2959 г
Кобальт, Co 7.202 мкг 10 мкг 72% 78.1% 139 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3643 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 8.2% 1319 г
Молибден, Mo 10.565 мкг 70 мкг 15.1% 16.4% 663 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 17.129 мкг 55 мкг 31.1% 33.7% 321 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 104.18 мкг 4000 мкг 2.6% 2.8% 3840 г
Хром, Cr 19.19 мкг 50 мкг 38.4% 41.6% 261 г
Цинк, Zn 1.0661 мг 12 мг 8.9% 9.7% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.371 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.991 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.489 г ~
Лизин 1.983 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.654 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.98 г ~
Аспарагиновая кислота 1.469 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 2.149 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица жареная с кабачками 1 составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».