Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак быстрый

Яйцо куриное вареное всмятку 2 Штука
Перец сладкий красный 100 г
Хлебцы ржаные на закваске 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.5% 1000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.3% 1018 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.2% 1795 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.4% 455 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.3 мкг 900 мкг 27.6% 20.6% 362 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 12.8% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9% 826 г
Витамин В4, холин 107.98 мг 500 мг 21.6% 16.1% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 10.1% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 10% 749 г
Витамин В9, фолаты 10.03 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 104.17 мг 90 мг 115.7% 86.3% 86 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 6.9% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2820 г
Витамин Н, биотин 8.502 мкг 50 мкг 17% 12.7% 588 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3752 мг 20 мг 6.9% 5.1% 1454 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.84 мг 2500 мг 5.1% 3.8% 1971 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3776 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 22.8% 327 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.5% 5019 г
Натрий, Na 57.23 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2272 г
Сера, S 78.2 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 8.1% 914 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3126 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1382 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1551 г
Кобальт, Co 5.459 мкг 10 мкг 54.6% 40.7% 183 г
Литий, Li 36.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1305 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 4.9% 1519 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Селен, Se 13.383 мкг 55 мкг 24.3% 18.1% 411 г
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15343 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 6.3% 1196 г
Цинк, Zn 0.6505 мг 12 мг 5.4% 4% 1845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.261 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%

Энергетическая ценность Завтрак быстрый составляет 134 кКал.

  • Порция = 240 гр (321.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».