| Яблоко | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 25 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.6% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 4.9% | 2528 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 35.8 мг | 500 мг | 7.2% | 8.8% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.833 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 11% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.3% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 2.792 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.8% | 1791 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9061 мг | 20 мг | 4.5% | 5.5% | 2207 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.84 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.1% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4861 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 7.4% | 1650 г |
| Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 2.9% | 4193 г |
| Натрий, Na | 37.42 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.5% | 3474 г |
| Сера, S | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3459 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5.6% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 21.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 14.5% | 838 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 25.6% | 476 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.7% | 962 г |
| Молибден, Mo | 6.207 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.9% | 1128 г |
| Никель, Ni | 13.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.267 мкг | 55 мкг | 7.8% | 9.5% | 1289 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28090 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.4% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.2911 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4122 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.455 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».