| Амарант, зерна, неприготовленные | 150 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 250 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 25 г |
| Сердце куриное | 15 г |
| Печень куриная | 15 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Бразильский орех | 8 г |
| Кунжут | 4 г |
| Подсолнечник, семечки | 4 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 4 г |
| Грецкий орех | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 7 С1 |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 25 г |
| Жир куриный | 10 г |
| Морковь | 45 г |
| Свекла | 145 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 200 г |
| Грейпфрут | 130 г |
| Банан | 60 г |
| Рыбий жир, сардинный | 5 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.9% | 776 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.4% | 509 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244 мкг | 900 мкг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 72.9 мг | 500 мг | 14.6% | 7.8% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.4% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.603 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 6.4% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| бета Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.895 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5301 мг | 20 мг | 17.7% | 9.4% | 567 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Кремний, Si | 15.24 мг | 30 мг | 50.8% | 27% | 197 г |
| Магний, Mg | 46.82 мг | 400 мг | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Натрий, Na | 413.25 мг | 1300 мг | 31.8% | 16.9% | 315 г |
| Сера, S | 68.9 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1451 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 10.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 507.66 мг | 2300 мг | 22.1% | 11.7% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.486 мг | 18 мг | 13.8% | 7.3% | 724 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 16.3% | 326 г |
| Литий, Li | 6.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5149 мг | 2 мг | 25.7% | 13.7% | 388 г |
| Медь, Cu | 134.94 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1439 г |
| Никель, Ni | 3.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.28 мкг | 55 мкг | 36.9% | 19.6% | 271 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20725 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.9087 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.148 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.4% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.284 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.01 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.837 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность 17.10.24 (перед анализами) составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».