Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, розовая 450 г
Вода 1040 г
Лук репчатый 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.6% 1587 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.8% 625 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.5% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 48.15 мкг 400 мкг 12% 12.6% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4619 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4330 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.08 мг 2500 мг 7.8% 8.2% 1288 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4780 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2313 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42484 г
Сера, S 70.58 мг 1000 мг 7.1% 7.5% 1417 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 10.6% 990 г
Хлор, Cl 6.98 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 10.9% 966 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 13.1% 800 г
Марганец, Mn 0.4444 мг 2 мг 22.2% 23.3% 450 г
Медь, Cu 314.75 мкг 1000 мкг 31.5% 33.1% 318 г
Молибден, Mo 0.832 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8413 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 59.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6695 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 1.023 мг 12 мг 8.5% 8.9% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.825 мг ~
Кампестерол 1.35 мг ~
Стигмастерол 0.9 мг ~
бета Ситостерол 10.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.417 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (190.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».