Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-творожное парфе с орехами и семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-творожное парфе с орехами и семенами чиа

Творог 9% жирности 66.6 г
Яблоко 66.6 г
Мед пчелиный 9 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Корица, молотая 1 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожное парфе с орехами и семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9% 950 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4% 2147 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 0.724 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 4.4% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.02 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 12.8% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.9% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8772 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.651 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1886 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9989 мг 20 мг 10% 8.5% 1001 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.14 мг 2500 мг 7.4% 6.3% 1358 г
Кальций, Ca 106.49 мг 1000 мг 10.6% 9.1% 939 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 2.1% 4016 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1925 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3730 г
Сера, S 79.56 мг 1000 мг 8% 6.8% 1257 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 12.7% 672 г
Хлор, Cl 76.47 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1491 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2573 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8% 1062 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.2% 1198 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 7.8% 1098 г
Молибден, Mo 6.018 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1163 г
Никель, Ni 6.354 мкг ~
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 12.63 мкг 55 мкг 23% 19.6% 435 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16956 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3269 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.334 г от 0.9 до 3.7 г 37.1% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.3 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яблочно-творожное парфе с орехами и семенами чиа составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 178 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов