Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 17.8% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.9% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 9.8% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 18.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 29.2% 781 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 11.6% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.3% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.19 мг 20 мг 11% 25.1% 913 г
Ниацин 2.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.46 мг 2500 мг 7.9% 18% 1260 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13123 г
Кремний, Si 11.538 мг 30 мг 38.5% 87.9% 260 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 14.8% 1543 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8286 г
Сера, S 60.08 мг 1000 мг 6% 13.7% 1664 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 15.1% 1515 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 34.38 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.8% 3383 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 5906 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 73.7% 310 г
Литий, Li 17.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 5.3% 4435 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 11.6% 1952 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 18.3% 1247 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 5.323 мкг 55 мкг 9.7% 22.1% 1033 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 113.85 мкг 4000 мкг 2.8% 6.4% 3513 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 37% 619 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 7.3% 3132 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.138 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 43,8 кКал.

  • Порция = 325 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».