| Я салат ОСНОВНОЙ | 197 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 212 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 140 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 87 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 7.2% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.095 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.9% | 1732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 32.9% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 14.2% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 11.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7338 мг | 20 мг | 3.7% | 6.3% | 2726 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 21.5% | 793 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3451 г |
| Кремний, Si | 12.52 мг | 30 мг | 41.7% | 71.2% | 240 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 7.2% | 2375 г |
| Натрий, Na | 330.18 мг | 1300 мг | 25.4% | 43.3% | 394 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10163 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 7.5% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 3.77 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2469 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.5% | 3155 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 13% | 1319 г |
| Медь, Cu | 89.95 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.4% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 0.543 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 12891 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12850 г |
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 127796 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат. Остаточный составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».